Caso de descarga de helados

Escenario y necesidades

Tomando como punto de partida la parte trasera de un camión de 7, 6 metros, los helados deben trasladarse desde la boca de descarga hasta la cámara frigorífica. Mantener un entorno de baja temperatura y la integridad de la mercancía es la premisa principal. En el lugar se requiere un canal de transición suave que conecte la caja del camión con el umbral de la cámara frigorífica, reduciendo el impacto sobre la mercancía de la cadena de frío causado por la manipulación y el apilado repetidos.

Cómo se conecta la solución

El transportador de rodillos motorizado por correa Poly-V se instala entre la parte trasera del camión y la cámara frigorífica, utilizando sus funciones de extensión y elevación para conectar con precisión la boca de descarga. El extremo de rodillos se alinea con el escalón de la caja del camión, mientras que el extremo de la cámara frigorífica se ajusta al nivel del suelo, garantizando que los helados no sufran sacudidas durante el transporte. Este equipo dispone de giro hacia adelante y hacia atrás, así como de regulación continua de velocidad, por lo que el operador puede ajustar el ritmo según la altura del paso y adaptarse a distintas diferencias de nivel del suelo, asegurando un movimiento estable de la mercancía.

Este transportador tiene una estructura robusta y puede soportar el peso de varios hombres adultos, lo que garantiza un funcionamiento estable a largo plazo.

Flujo de trabajo y coordinación manual

Primero, los operarios ajustan manualmente la posición del transportador y fijan las patas de apoyo, de modo que el extremo de rodillos quede pegado a la parte trasera de la caja del camión y el otro extremo quede al ras del suelo de la cámara frigorífica. Tras poner en marcha el equipo, el personal empuja en paralelo las cajas de helado sobre la cinta transportadora, mientras que los trabajadores del lado de la cámara frigorífica colocan la mercancía por capas en el punto de recepción. Si es necesario detenerse de emergencia, se puede pulsar el botón de control en cualquier momento. Todo el proceso forma un circuito cerrado entre equipo y mano de obra: alimentación manual en el extremo inicial y ordenación y apilado en el extremo final, evitando paradas frecuentes de la mercancía en el tramo intermedio.

El siguiente video muestra el proceso de trabajo en el lugar:

Cambios tras su uso

El transporte por rodillos hace que el ritmo de descarga del camión sea más continuo y reduce el riesgo de vuelco de los helados durante la carga y descarga. La eficiencia de recepción en el extremo de la cámara frigorífica mejora, y el personal de manipulación puede concentrarse en verificar las categorías y apilar la mercancía, manteniendo todo el proceso de descarga a baja temperatura y en orden.